红枣也能煮鸡蛋,汤水更营养

人气 5606   2012-4-4 22:12

当归红枣蛋,蛋好吃,汤水更营养。

这款汤水,不但治疗痛经还养颜。单就治痛经的疗效,试验后,觉得比姜枣茶好,所以如果你喝姜枣茶的效果不是很明显,可以试试这款汤水

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原料:

当归10g、黄芪10g、鸡蛋2颗、红枣6颗、红糖1勺。

做法:

第一步:鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开;

第二步:除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里,加水两碗,点火烧开;

第三步:开了以后转中小火煮10左右,鸡蛋熟了,即可捞出;

第四步:鸡蛋晾凉了,剥壳,再放回锅内;

最后一步:小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右即可。

TIPS:

1、这款药膳在经前3,4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。

2、类似的当归蛋做法中,有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。也有的还放黑豆和花生,我试过以后觉得放与不放,效果不受影响

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